Argentina 500g

Komentář(e): 0
Složení: 40% sůl, paprika červená, E 621, pepř černý, hořčičné semínko, paprika sladká, koriandr, cibule, česnek, pastiňák, rajčatový prášek, petrželová nať
Cena 215 Kč
Zobrazit
Skladem

Argentina 100g

Komentář(e): 0
Složení: 40% sůl, paprika červená, E 621, pepř černý, hořčičné semínko, paprika sladká, koriandr, cibule, česnek, pastiňák, tymián, rajčatový prášek, petrželová nať
Cena 46 Kč
Zobrazit
Skladem
Všechny nejprodávanější produkty
Bobkový list celý
  • Bobkový list celý
  • Bobkový list celý

Bobkový list celý 50g

Hodnocení 

Bobkový list je sušený list vavřínu ušlechtilého (Laurus nobilis) používaný zejména jako koření. Původem je pravděpodobně z Malé Asie, dnes je vavřín pěstován v celém Středomoří. Jedním z největších producentů je Turecko.

22 Kč

(22 Kč 50g)

S DPH
Počet
Skladem

Popis

Česky je znám také pod názvem vavřín pravý či ušlechtilý nebo též prostě bobkový list. Již od dob starého Říma je známa tradice předávat na hlavu vavřínový věnec jako symbol slávy a úspěchu. S oblibou ho nosil i neblaze proslulý císař Nero. Jedná se o víceletou rostlinu vzrůstu keříku a malého stromku, nicméně v oblasti Středozemního moře narůstá do větších rozměrů. Zužitkovávají se z něho zelené, kožovité listy, které se sklízí a suší a obdržely právě již zmíněný název bobkový list a tak vstoupily do dějin kuchařského umění jako chuťově zajímavé koření.

Jeho listy, jak bylo již zmíněno, mají velké uplatnění jako koření – použití do smetanových omáček, voňavých polévek, kyselých jídel, při nakládání masa, okurek nebo hub, pečení masa a zvláště zvěřiny. Využívá se také k přípravě marinád a teriny i k nakládanému zelí. Důležité je, že se nesmí dlouhou dobu vařit, jinak hořkne. Do pokrmu se přidává již v mleté formě. Měl by mít jen nahořklou chuť a specifické aroma.

Detaily produktu
920 ks
Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napište svůj názor

Bobkový list celý 50g

Bobkový list celý 50g

Bobkový list je sušený list vavřínu ušlechtilého (Laurus nobilis) používaný zejména jako koření. Původem je pravděpodobně z Malé Asie, dnes je vavřín pěstován v celém Středomoří. Jedním z největších producentů je Turecko.

Napište svůj názor
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Zázvor mletý 100g

Komentář(e): 0
Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského (pravý, Zingiber officinale). Může mít žlutou, okrovou až černou barvu; má výraznou pryskyřičnou vůni; jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá).
Cena 31 Kč
Zobrazit
Skladem

Pepř bílý mletý 100g

Komentář(e): 0
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí.
Cena 94 Kč
Zobrazit
Skladem

Petržel sušená nať 200g

Komentář(e): 0
Petržel (Petroselinum) je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých (Apiaceae), jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma.
Cena 81 Kč
Zobrazit
Skladem

Nové koření mleté 100g

Komentář(e): 0
Pimentovník pravý (též: Nové koření či pimentovník léčivý) je kořením, které se vyrábí ze sušených plodů Pimentovníku pravého (Pimenta dioica syn. P. officinalis). Morfologicky se jedná o dvousemenné bobule. Pochází z Jamajky. Jeho chuť je ostrá a palčivá, připomíná hřebíček, skořici i pepř. V některých oblastech se proto nazývá jamajský pepř nebo...
Cena 59 Kč
Zobrazit
Skladem

Pepř červený celý 100g

Komentář(e): 0
Pepř červený celý jsou sušené červené plody pirulu (Schinus molle L.), používají se jako koření a v tradiční medicíně. Pirul je strom z čeledi ledvínovníkovité, vysoký až 15 m. Pochází z Peruánských And odkud se rozšířil do suchých subtropů po celém světě.
Cena 88 Kč
Zobrazit
Skladem

Kmín mletý 500g

Komentář(e): 0
Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného (Carum carvi), někdy uváděný také pod názvem kmín luční, je běžná rostlina z čeledi miříkovitých. Je to dvouletá, někdy i mnoholetá rostlina Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha...
Cena 123 Kč
Zobrazit
Skladem

Pepř černý celý 500g

Komentář(e): 0
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí.
Cena 308 Kč
Zobrazit
Skladem

Koriandr celý 100g

Komentář(e): 0
Koriandr setý (Coriandrum sativum) je jednoletá rostlina z čeledi miříkovitých (Apiaceae), planě rostoucí ve Středomoří, odedávna pěstovaná v Indii a v Egyptě. Využívá se v gastronomii jako koření a dále i v léčitelství.
Cena 26 Kč
Zobrazit
Skladem

Kustovnice čínská (Goji) 50g

Komentář(e): 0
Kustovnice čínská obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek, například velké množství betakarotenu, vitamín C, B1 a B2, aktivní polysacharidy, důležité aminokyseliny včetně esenciálních aminokyselin a mnoho důležitých stopových prvků (např. zinek, selen, železo, vápník atd.).
Cena 28 Kč
Zobrazit
Skladem

Bazalka 50g

Komentář(e): 0
Bazalka (Ocimum) je rod rostlin z čeledi hluchavkovitých. Zahrnuje přibližně 60 druhů. Většina je rozšířena v Africe a Jižní Americe, několik druhů se však pěstuje po celém světě. Lidé využívají pro různé účely nejméně 7 druhů.
Cena 16 Kč
Zobrazit
Skladem

Zázvor mletý 250g

Komentář(e): 0
Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského (pravý, Zingiber officinale). Může mít žlutou, okrovou až černou barvu; má výraznou pryskyřičnou vůni; jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá).
Cena 69 Kč
Zobrazit
Skladem

Majoránka 1000g

Komentář(e): 0
Majoránka zahradní (Origanum majorana, syn. Majorana hortensis), (lidově majoránka) je rostlina z čeledí hluchavkovité (Lamiaceae).
Cena 258 Kč
Zobrazit
Skladem

Nasledujte nás na Facebooku