Argentina 500g

Komentář(e): 0
Složení: 40% sůl, paprika červená, E 621, pepř černý, hořčičné semínko, paprika sladká, koriandr, cibule, česnek, pastiňák, rajčatový prášek, petrželová nať
Cena 215 Kč
Zobrazit
Skladem

Argentina 100g

Komentář(e): 0
Složení: 40% sůl, paprika červená, E 621, pepř černý, hořčičné semínko, paprika sladká, koriandr, cibule, česnek, pastiňák, tymián, rajčatový prášek, petrželová nať
Cena 46 Kč
Zobrazit
Skladem
Všechny nejprodávanější produkty
Česnek mletý
  • Česnek mletý

Česnek mletý 100g

Hodnocení 

Česnek kuchyňský (Allium sativum), též česnek setý, je druh celosvětově známého koření z čeledi amarylkovitých.

43 Kč

(39 Kč 100g)

S DPH
Počet
Skladem

Popis

Česnek je použitelný jako koření. Má charakteristické aroma, které způsobuje silice zvaná aliin. Při narušení buněčné stěny se mění v kyselinu pyruvovou a kyselinu 2-propensulfenovou, které se ihned transformují na alicin, který na vzduchu oxiduje na diallyldisulfid. Díky tomu vzniká charakteristické aroma. Česnek hraje významnou roli právě u národů s vyhlášenou kuchyní, počínaje Francií a konče Čínou. Jeho použití je všestranné: čerstvý rozetřený se solí do zelených salátů, jinak do omáček, k zelenině, k masům (skopovému a hovězímu), do salámů a k rybám. Dále se z česneku připravuje tzv. česnečka.

Detaily produktu
946 ks
Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napište svůj názor

Česnek mletý 100g

Česnek mletý 100g

Česnek kuchyňský (Allium sativum), též česnek setý, je druh celosvětově známého koření z čeledi amarylkovitých.

Napište svůj názor
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Petržel sušená nať 200g

Komentář(e): 0
Petržel (Petroselinum) je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých (Apiaceae), jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma.
Cena 81 Kč
Zobrazit
Skladem

Tymián 100g

Komentář(e): 0
Tymián obecný (Thymus vulgaris) také mateřídouška obecná je rostlina z čeledi hluchavkovitých. Jedná se o druh rodu mateřídouška (Thymus), pocházející ze Středomoří. Je nazývána též mateřídouška dymián.Na rozdíl od našich domácích druhů mateřídoušky má dřevnatějící lodyhy.
Cena 46 Kč
Zobrazit
Skladem

Hořčičné semínko 100g

Komentář(e): 0
Hořčičné semínko je odpradávna známé koření z jednoleté hořčice seté (Sinapis alba), která se pěstuje i v Česku a je příbuzná řepce olejce. Semeno hořčice je kulaté, žluté, má štiplavou chuť.
Cena 21 Kč
Zobrazit
Skladem

Pepř bílý celý 100g

Komentář(e): 0
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí.
Cena 90 Kč
Zobrazit
Skladem

Kmín celý 100g

Komentář(e): 0
Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného (Carum carvi), někdy uváděný také pod názvem kmín luční, je běžná rostlina z čeledi miříkovitých. Je to dvouletá, někdy i mnoholetá rostlina Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha...
Cena 28 Kč
Zobrazit
Skladem

Zázvor mletý 250g

Komentář(e): 0
Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského (pravý, Zingiber officinale). Může mít žlutou, okrovou až černou barvu; má výraznou pryskyřičnou vůni; jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá).
Cena 69 Kč
Zobrazit
Skladem

Muškátový květ mletý 100g

Komentář(e): 0
Muškátový květ je druh koření. Jedná se o sušený míšek ze semene muškátovníku pravého (Myristica fragrans). Nejedná se tedy vůbec o „květ“, jak naznačuje název.
Cena 166 Kč
Zobrazit
Skladem

Skořice mletá 250g

Komentář(e): 0
Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd.
Cena 78 Kč
Zobrazit
Skladem

Muškátový ořech celý 20g

Komentář(e): 0
Muškátový oříšek je vysušené semeno, endosperm plodu pocházející z ozdobného stromu muškátovníku pravého (Myristica fragrans), využívaný především jako dochucovací koření podporující chuť k jídlu a zajišťující klidné trávení.
Cena 29 Kč
Zobrazit
Skladem

Nasledujte nás na Facebooku