Cena
36 Kč
Skladem
- Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
- Doručení
- Celkem 0 Kč
Argentina 500g
Složení:
40% sůl, paprika červená, E 621, pepř černý, hořčičné semínko, paprika sladká, koriandr, cibule, česnek, pastiňák, rajčatový prášek, petrželová nať
Cena
215 Kč
Skladem
Grilovací koření 100g
Složení:
65% sůl, paprika sladká, E 621, cibule, česnek, kmín, pepř černý, šalvěj, cukr, muškátový ořech, E 341
Cena
22 Kč
Skladem
Argentina 100g
Složení:
40% sůl, paprika červená, E 621, pepř černý, hořčičné semínko, paprika sladká, koriandr, cibule, česnek, pastiňák, tymián, rajčatový prášek, petrželová nať
Cena
46 Kč
Skladem
Dobrota bez glutamanu 1000g
Složení:
57% sůl, cukr, sušená zelenina (mrkev, pastiňák, cibule, petrželová nať), kurkuma, maltodextrin, kukuřičný škrob, pepř černý, E 631, vitamin B2
Cena
177 Kč
Skladem
Dobrota bez glutamanu 100g
Složení:
57% sůl, cukr, sušená zelenina (mrkev, pastiňák, cibule, petrželová nať), kurkuma, maltodextrin, kukuřičný škrob, pepř černý mletý, E 631, vitamin B2
Cena
21 Kč
Skladem
Pepř černý celý 100g
Hodnocení
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí.
Popis
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:
Pepř černý (fermentované nedozrálé zelené bobule)
Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí)
Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule)
Při přípravě jídel se též setkáváme s barevným pepřem což je směs pepře černého, bílého, zeleného a růžového.
Dnes se pepř výhradně používá k přípravě slaných pokrmů a mas, dříve se přidával i do perníků.
Detaily produktu
789 ks
Recenze
Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Nové koření mleté 100g
Pimentovník pravý (též: Nové koření či pimentovník léčivý) je kořením, které se vyrábí ze sušených plodů Pimentovníku pravého (Pimenta dioica syn. P. officinalis). Morfologicky se jedná o dvousemenné bobule. Pochází z Jamajky. Jeho chuť je ostrá a palčivá, připomíná hřebíček, skořici i pepř. V některých oblastech se proto nazývá jamajský pepř nebo...
Cena
59 Kč
Skladem
Zázvor mletý 250g
Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského (pravý, Zingiber officinale). Může mít žlutou, okrovou až černou barvu; má výraznou pryskyřičnou vůni; jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá).
Cena
69 Kč
Skladem
Cibule sušená 350g
Cibule kuchyňská (Allium cepa) je cibulovitá zelenina z čeledi amarylkovitých.
Cena
89 Kč
Skladem
Chilli paprika drcená 150g
Chili paprička (též čili paprička, feferonka; někdy se nesprávně užívá název kayenský pepř, případně kajenský pepř) je plod především exotických druhů křovitých paprik, rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika. Hojně se užívají i na Balkáně.
Cena
60 Kč
Skladem
Pepř černý mletý 500g
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí.
Cena
314 Kč
Skladem
Barevný pepř celý 100g
Barevný pepř je míchané jednodruhové koření skládájící se ze čtyř druhů celých pepřů: pepř černý, pepř bílý, pepř červený, pepř zelený. Užívá se pro pěkný vzhled a barevnost v teplé i studené kuchyni.
Cena
84 Kč
Skladem
Cena
327 Kč
Skladem
Bobkový list celý 150g
Bobkový list je sušený list vavřínu ušlechtilého (Laurus nobilis) používaný zejména jako koření. Původem je pravděpodobně z Malé Asie, dnes je vavřín pěstován v celém Středomoří. Jedním z největších producentů je Turecko.
Cena
62 Kč
Skladem
Cibule sušená 100g
Cibule kuchyňská (Allium cepa) je cibulovitá zelenina z čeledi amarylkovitých.
Cena
29 Kč
Skladem
Oregano 200g
Dobromysl obecná (Origanum vulgare L.) je rostlina z čeledi hluchavkovitých.
Cena
94 Kč
Skladem
Barevný pepř drcený 500g
Barevný pepř drcený je míchané jednodruhové koření skládájících se ze čtyř druhů drcených pepřů: pepř černý, pepř bílý, pepř červený, pepř zelený. Užívá se pro pěkný vzhled a barevnost v teplé i studené kuchyni.
Cena
426 Kč
Skladem
Kurkuma 250g
Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa), žluté barvy. Původ je v jižní Asii, největším producentem je Indie.
Cena
80 Kč
Skladem
Rozmarýn celý 100g
Rozmarýn lékařský nazývaný též rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis) je stálezelená léčivá rostlina z čeledi hluchavkovitých keřovitého vzrůstu. Jméno této silně aromatické rostliny pochází z latiny.
Cena
33 Kč
Skladem
Cena
160 Kč
Skladem
Skořice mletá 100g
Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd.
Cena
35 Kč
Skladem
Libeček drcený 50g
Libeček lékařský (Levisticum officinale) je mohutná rostlina z čeledi miříkovité (Apiaceae), využívaná hlavně v gastronomii.
Cena
31 Kč
Skladem
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí.